參加涉外自助餐要注意哪些禮儀?
來源: 2009/2/17 10:27:34 關(guān)注度:69071次
(1)取菜適量。參加自助餐的宴請(qǐng)時(shí),取菜要適量而止;盤中食物吃完后再取;取食時(shí)按涼菜(冷盤)、熱菜(主菜)、點(diǎn)心、水果的次序分盤適量取用,一次取食一盤,忌不分青紅皂白取用高高一盤或一次拿多盤。
(2)自覺排隊(duì)。如取食客人較多,按順序排隊(duì)取食,或稍等人少時(shí)再取食,忌逆人流取食。
如由招待員分菜,需增添時(shí),待招待員送上時(shí)再取;如遇本人不能吃或不愛吃的菜肴,當(dāng)招待員上菜或主人夾菜時(shí),可輕聲謝絕,或取少許放在盤內(nèi);對(duì)不合口味的菜,勿顯露出難堪的表情。