火鍋協會會長何永智透露，本次火鍋節將不再限制場地大小，將從南濱路煙雨公園一直擺到彈子石。
火鍋協會介紹，今年，北京的東來順、成都的皇城老媽、內蒙古的小肥羊和三千浦等外地火鍋或將在本次的火鍋節上一展風采。目前，已經有來自市內外的上百家火鍋企業報名參展。
據了解，本屆火鍋節上，何永智（小天鵝董事長）、吳恭賢（德莊女掌門）、秦遠紅（秦媽老板）等老板將現場炒料一顯身手。
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