位于美心紅酒小鎮(zhèn)的不夜星光集市吸引市民觀光購物。

7月1日晚上8點(diǎn)，兩江新區(qū)龍湖禮嘉天街附近的龍?zhí)梁颍瑹艄忪陟谏x，與湖面的波光粼粼交相輝映，琳龍集市就位于這里。

“這是數(shù)字畫，小朋友們過來看看呀！”

“來看這個(gè)氛圍燈，打上墻就是一個(gè)月亮的形狀。”

記者行走在琳龍集市發(fā)現(xiàn)，商戶們叫賣的商品都新奇好玩。東北小伙趙越是琳龍集市生意最好的商戶之一。去年8月，他把攤位從石橋鋪搬到了琳龍集市，賣的商品也從撈汁海鮮變成了數(shù)字畫。

走在夜晚的重慶，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這座城市的夜晚不僅有美食，夜間集市也成為各大商圈的新標(biāo)配。豐富的夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)，從商圈、街區(qū)向城市“神經(jīng)末梢”蔓延。

那些“小而美”又不失“煙火氣”的新形態(tài)，正成為重慶夜間消費(fèi)發(fā)展的活力因子。

新模式

商圈、景區(qū)+夜間集市，成新的消費(fèi)增長點(diǎn)

“餐飲是集市里最卷的業(yè)態(tài)，幾乎每走兩步就有一家賣烤串、炸魷魚的店，所以創(chuàng)新商品很重要。”趙越說，數(shù)字畫類似涂鴉上色，但又有畫上亮燈這種小創(chuàng)意，售價(jià)在20元左右，入夏以來每晚6點(diǎn)出攤，一晚上營業(yè)額在1000元左右。

“夜市里的商業(yè)早已不再是單純售賣，而是需要與消費(fèi)者產(chǎn)生情感的共鳴。”琳龍集市創(chuàng)始人楊琳告訴記者，現(xiàn)在的集市已和過去的擺地?cái)偼耆煌唐沸枰獎(jiǎng)?chuàng)新，其價(jià)格也更高，消費(fèi)者來逛一趟要花50元左右。

楊琳說，琳龍集市作為一個(gè)位于商業(yè)綜合體附近的集市，更要形成具有引導(dǎo)客流、拓展消費(fèi)空間、提升消費(fèi)信心等功能的“城市消費(fèi)新載體”。像這樣的集市，如今已成為重慶各大商圈的標(biāo)配。龍湖時(shí)代天街戶外的篷車集市，每隔一段時(shí)間就要上新主題；萬象城附近的美食集市，囊括了來自世界各地的美食；較場口夜市和洪崖洞夜市，已成為解放碑商圈的兩張名片。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅6月，重慶各大商圈舉行的臨時(shí)主題集市就有10多個(gè)，門類更是五花八門，比如短期涂鴉主題集市、以物換物主題集市。

不僅如此，重慶越來越多的景區(qū)也加快布局夜間生態(tài)，通過創(chuàng)意集市在景區(qū)關(guān)門后留住游客腳步，挖掘夜間消費(fèi)的增長點(diǎn)。

7月2日，夜幕降臨，涪陵美心紅酒小鎮(zhèn)的不夜星光集市亮燈迎客。這個(gè)集美食、娛樂、購物于一體的夜市，不僅為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝素S富的夜生活選擇，也吸引了眾多游客前來打卡。一家特色3D打印工藝品店圍著不少顧客，店主何云風(fēng)售賣的水晶龍、中國龍等3D打印工藝品頗受歡迎。何云風(fēng)算了筆賬：今年將小店從散攤轉(zhuǎn)移到了集市后，銷售額比去年同期增長了近3倍，當(dāng)日銷售額達(dá)到2600元。

新場景

順應(yīng)年輕群體需求，特色街區(qū)、創(chuàng)意門店推陳出新

“年輕化”已成為時(shí)下夜間消費(fèi)的一個(gè)新特征。以80后、90后、00后為主的人群追求高品質(zhì)、有態(tài)度的生活方式，向往更具設(shè)計(jì)感、社交感、人情味的消費(fèi)新場景。

位于江北區(qū)觀音橋街道的九街，是市商務(wù)委批準(zhǔn)的首批市級特色夜市商業(yè)街區(qū)之一，更是重慶最知名的夜生活聚集地之一，其夜間消費(fèi)占比90%以上。2012年，九街向著“食、游、購、娛、體、展、演”等多元夜間消費(fèi)轉(zhuǎn)變，不斷引進(jìn)新潮商家，滿足年輕消費(fèi)者需求，引進(jìn)全國性娛樂品牌和新鮮的娛樂形態(tài)，整個(gè)大九街范圍內(nèi)的娛樂集中度高達(dá)68%。

遍布街邊的爵士吧、民謠吧、Hip-Hop吧、電子吧，成為年輕人下班后放松消遣，感受不同音樂魅力的場所；創(chuàng)意書店、文創(chuàng)潮牌、文化集市，還有設(shè)計(jì)師創(chuàng)意咖啡店同樣大受追捧。

有了合理布局的業(yè)態(tài)，還需要有適應(yīng)的文化氛圍。為此，九街不斷嘗試變化，比如，根據(jù)不同節(jié)日策劃不同的活動(dòng)主題，根據(jù)當(dāng)下流行的影視劇改變整體街道布置等，讓消費(fèi)者每一次來九街都有不同體驗(yàn)。

一家熱門民謠酒吧的老板介紹，他們每晚營業(yè)到凌晨3點(diǎn)，店里人均消費(fèi)在300—800元之間，周末、節(jié)假日基本要提前3天預(yù)定。

去年底，渝中區(qū)山城巷、江北區(qū)大九街、九龍坡區(qū)巴國城、渝北區(qū)紫薇路商業(yè)街、萬州區(qū)天生城文旅街區(qū)等5個(gè)夜市，被評選為重慶市級夜間經(jīng)濟(jì)示范區(qū)和商圈（步行街），市商務(wù)委表示，重慶還將打造更多市級夜間經(jīng)濟(jì)示范區(qū)、市級示范商圈（步行街），進(jìn)一步提升城市的“國際范、巴渝味、煙火氣”。

新觀念

推動(dòng)夜間消費(fèi)提檔升級，打造“不夜重慶”新名片

豐富的夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)，從商圈、街區(qū)向城市“神經(jīng)末梢”蔓延。除了夜市、街區(qū)，這兩年不斷生長起來的24小時(shí)便利店，也讓重慶夜間消費(fèi)格局更加完善。

“夜購”只是重慶培育打造國際消費(fèi)中心城市的“五夜”生活形態(tài)之一，得益于不斷上新的消費(fèi)模式、多元化的消費(fèi)場景、日趨完善的消費(fèi)格局，近年來，重慶多次登上夜間經(jīng)濟(jì)十強(qiáng)城市排行榜。

在重慶工商大學(xué)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)系主任李然看來，重慶夜經(jīng)濟(jì)提檔升級的背后，是順勢而為——隨著人們收入水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)者對消費(fèi)場景和消費(fèi)品的要求也越來越高，這直接推動(dòng)了重慶夜間消費(fèi)場景和消費(fèi)品的升級。

“如今的集市具有更多社交屬性，攤主販賣的是自己的品位和生活態(tài)度，吸引的是更多同好者購買交流，增添生活樂趣。”戴德梁行重慶公司總經(jīng)理魏曉龍說，這類集市本質(zhì)上更具有圈層屬性，是消費(fèi)者人群的細(xì)分化、需求的多元化的生動(dòng)體現(xiàn)。

李然也表示，目前夜市經(jīng)濟(jì)已出現(xiàn)同質(zhì)化經(jīng)營、特色不夠鮮明、產(chǎn)品服務(wù)類型單一、跟風(fēng)照搬等問題。集市經(jīng)營要想脫穎而出，必須有獨(dú)特的品牌形象和特色。這既包括商品的選擇與陳列，也包括整體氛圍的營造。同時(shí)，夜市經(jīng)濟(jì)應(yīng)注重與當(dāng)?shù)匚幕诤希蛟飒?dú)特消費(fèi)體驗(yàn)，以滿足消費(fèi)者的多元化需求。

“夜經(jīng)濟(jì)提檔升級也離不開政策扶持和規(guī)劃引導(dǎo)。政府對夜間經(jīng)濟(jì)的重視和扶持，以及對商業(yè)街區(qū)、夜市等消費(fèi)場景的規(guī)劃和引導(dǎo)，為消費(fèi)場景和消費(fèi)品的升級提供了有力支持。”李然說。